Ta vinski paket je pripravljen z nalogo da vinoljubom pomaga spoznati in razumeti terroir Vipavske doline. Zato smo vanj izbrali kombinacijo mednarodnih sort in lokalnih posebnosti. 

Začne se z izjemno "zelenim" in začimbnim karakterjem Zelena, avtohtone sorte Vipavske doline. To lahko in sveže vino vedno presenti s svojim posebnim karakterjem, ki je med slovenskimi vinoljubi že prepoznan in cenjen.

Prva primerjava z mednarodnimi stili je naš Sauvignon. Arome Sauvignona so definirane glede na terroir, ter glede na odločitve vinogradnika, vezane na čas trgatve in postopek fermentacije. Odkrijte Vipavski stil svežega in aromatičnega Sauvignon Blanc-a.

Spoznajte se s priljubljeno zvrstjo naše družine, Mi, v kateri združujemo Istrsko Malvazijo in Sauvignon. Mi odraža našo strast do povezovanja naših domačih (regionalnih) in mednarodnih aromatik in okusov. 

Regionalna kraljica, Istrska Malvazija, ne sme manjkati. Sadne in cvetlične arome, s priokusom mediteranskih začimb in rahlo slan zaključek so stvari, ki jih ne smete zamuditi pri Malvaziji. Čeprav se goji tudi v hrvaški Istri, italijanski Furlaniji-Julijski krajini in v vseh štirih vinskih regijah Primorske, jo imamo za tipično predstavnico Vipavske doline.

Edinstven karakter tradicionalnih metod pridelave vina, kot je oranžno ali jantarno vino, je še en stil, ki ga ne smete zamuditi. Naš oOo - Out of Office se prideluje na enak način kot rdeče vino. Med celotno fermentacijo (10-12 dni) je mošt v neposrednem stiku s kožicami jagod. To mu daje globoko rumeno, skoraj oranžno barvo ter zelo tipičen in vznemirljiv okus v ustih.

Vi je naš izraz Chardonnaya iz Vipavske doline, ki je fermentiral v hrastovih sodih. Še en mednarodni stil vina, ki ga najdemo v nekaterih najbolj priznanih vinskih regijah, zagotovo pa je južni del Burgundije tisti, ki ga imamo najbolj za zgled.

V tem vinskem paketu 12 steklenic boste prejeli po dve steklenici vsakega od izbranih vin. Odkrijte in uživajte v Vipavskem terroirju.