De Malvasia-druivenfamilie heeft oude oorsprongen en wordt verbouwd in de hele Mediterrane. Onderzoekers geloven dat deze druivenfamilie afkomstig is uit Monemvasia, een handelscentrum voor Venetianen in Griekenland. Venetianen brachten Malvasia-planten en wijnen naar de noordelijke Adriatische kusten, waar het bleef en werd genoemd naar het schiereiland Istrië, dat nu deel uitmaakt van Kroatië en Slovenië, maar vroeger deel uitmaakte van Italië. Malvasia Istriana, ook bekend als Malvazija in Slovenië, is een semi-aromatische variëteit met goudgele druiven. Afhankelijk van de rijpheid kan het fruitige aroma's ontwikkelen zoals abrikoos en appel, of meer bloemige aroma's zoals acaciabloemen. Bij Lepa Vida is Malvazija een hoeksteen van onze witte wijnproductie, die meer dan een derde van de wijnstokken in onze wijngaarden vertegenwoordigt. We nemen Malvazija ook op in drie van onze wijnen. Onze Lepa Vida Malvazija is een enkelvariëteits- en enkelwijngaardwijn gemaakt van volledig rijpe druiven die één nacht macereren en vervolgens fermenteren in roestvrijstalen tanks. De druiven die in deze wijn worden gebruikt, komen uitsluitend uit onze wijngaard Rimc, wat een consistente kwaliteit en smaak garandeert.