La famiglia di uve Malvasia ha origini antiche ed è coltivata in tutta la regione mediterranea. Gli studiosi ritengono che questa famiglia di uve abbia avuto origine da Monemvasia, un centro commerciale per i veneziani in Grecia. I veneziani portarono piante di Malvasia e vini sulle coste nordiche dell'Adriatico, dove rimasero e furono chiamati 'Istriana' o 'Istarska' dopo la penisola dell'Istria, che ora fa parte della Croazia e della Slovenia, ma faceva parte dell'Italia. La Malvasia Istriana, nota anche come Malvazija in Slovenia, è una varietà semi-aromatica con uve giallo dorato. A seconda della maturità, può sviluppare aromi fruttati come albicocca e mela, o aromi più floreali come i fiori d'acacia. Da Lepa Vida, la Malvazija è un pilastro della nostra produzione di vini bianchi, rappresentando oltre un terzo delle viti nei nostri vigneti. Includiamo anche la Malvazija in tre dei nostri vini. Il nostro Lepa Vida Malvazija è un vino monovarietale e monovigneto realizzato con uve completamente mature che vengono macerate per una notte e poi fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile. Le uve utilizzate in questo vino provengono esclusivamente dal nostro vigneto Rimc, garantendo una qualità e un sapore costanti.