Mi is een wijn die liefde, teamwork en balans belichaamt. Het man-en-vrouwenduo achter Lepa Vida, Matija en Irena, hebben verschillende wijnvoorkeuren. Matija is een groot fan van de lokale variëteit Malvasia Istriana, bekend om zijn florale en fruitige karakter, terwijl Irena een zwak heeft voor Sauvignon Blanc met zijn tropische fruitaroma's en frisheid. Het is dan ook geen verrassing dat we besloten hebben om de twee te blenden. De resulterende wijn is een heerlijke combinatie van 70% Malvasia Istriana en 30% Sauvignon Blanc, die de twee perfect in evenwicht houdt. Het aroma is een harmonieuze mix van steenfruit en tropisch fruit, gecombineerd met florale tonen en een hint van kruiden. Het is een mooi voorbeeld van hoe het mediterrane karakter van Malvasia Istriana samengaat met het internationale karakter van Sauvignon Blanc. Mi wordt 100% gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks, maar het is geen typische blend. Tijdens het fermentatieproces worden beide delen al gemengd. Sauvignon, die doorgaans een week eerder fermenteert, wordt gecombineerd met versgeperst Malvasia Istriana-sap, waardoor hun karakters zich vanaf het begin kunnen vermengen.