Mi

Istrska Malvazija in Sauvignon Blanc. Popolna zvrst lokalnih in mednarodnih okusov.

Polna škatla, nižja cena!

KOLIČINA

Cena

Cene se začnejo od € 10.00 do € 120.00

€ 10.00

Cena vsebuje DDV.

Ta izdelek trenutno ni na voljo.

Izdelek je na zalogi in na voljo za nakup .

Preostali izdelki na zalogi: 1191 ostalo na zalogi .

Mi je vino, ki simbolizira ljubezen, timsko delo in ravnotežje. Irena in Matija, ki danes vodita Lepo Vido, imata različne preference glede vin. Matija obožuje lokalno sorto Istrsko Malvazija, znano po cvetličnem in sadnem, mediteranskem značaju, medtem ko je za Ireno Sauvignon Blanc s svojimi tropskimi sadnimi aromami in svežino, vedno na prvem mestu. Ni presenetljivo, da smo se odločili, da ju združimo.


Rezultat je uravnotežena kombinacija 70% Istrske Malvazije in 30% Sauvignoa. Aroma je harmonična mešanica koščičarjev (breskve, marelice), tropskega sadja, cvetnih not in rahlega vonja po zeliščih. To je lep primer, kako se lahko mediteranski karakter Istrske Malvazije prepleta z mednarodnim karakterjem Sauvignona Blanca.


Mi fermentira in zori v cisternah iz nerjavečega jekla, vendar ni tipična zvrst. Med procesom fermentacije sta oba dela že zmešana skupaj. Sauvignon, ki, zaradi zgodnješe trgatve, običajno fermentira teden prej, se združi s sveže stisnjenim moštom Istrske Malvazije, kar omogoča, da se njuna značaja že od začetka prepletata.

Degustacijski zapis

Lorenza Pravato, WSET Level 4 Diploma

Sveže, a hkrati zrelo - to je prvi opis, ki se pojavi ob okušanju te izjemno uravnotežene zvrsti Istrske Malvazije in Sauvignona. Sorta Sauvignon daje vinu zagon, kislost in primarne arome. Mi letnik 2021 je vino, v katerem ni mogoče zaznati nezrelih, zelenih arom. Namesto tega se razkrije prijetna paleta zeliščnih vonjev, kot so nežne note sveže pokošene trave, kopra in janeža, prepletene z živahnimi izrazi breskev in tropskega sadja v kozarcu. Vino se zaključi z suho, čisto in trajno slanostjo.

Mi 2021
Degustiran: marec 2023

Ste že vključili degustacijo pri Lepi Vidi na vašo listo želja?

Vinska degustacija

Potujete z avtodomom? Imamo rešitev!

PZA Lepa Vida

Vas zanima več o naših vinih?

Vsa vina

Vaša košarica je prazna

Prebrskajte po naših kategorijah in
prepričani smo, da boste našli, kar iščete!