RV verkörpert die Leidenschaft und den Experimentiergeist des Weinguts Lepa Vida. Der Name ist eine Hommage an Irena's Eltern, Roman und Vilma, die die Weinkellerei vor mehr als drei Jahrzehnten gründeten. Matija, immer bereit für eine Herausforderung, experimentierte mit Rotweinen und füllte drei Fässer mit einer neuen Cuvée. Er schrieb einfach 'RV' auf die Fässer, was für 'Rdeče Vino' (Rotwein auf Slowenisch) steht. Der Name blieb hängen und ist heute ein fester Bestandteil der Weinfamilie von Lepa Vida, neben MI und VI. Die Herstellung von Rotwein im Vipava-Tal stellt eine Reihe einzigartiger Herausforderungen dar. Die Wetterbedingungen können von Jahr zu Jahr stark variieren. In einigen Jahren bieten die Bedingungen perfekte Voraussetzungen für die Reifung von Spätburgundern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, während andere Jahre nasses und regnerisches Wetter im September und Oktober bringen, das die Reifung verlangsamt und den Winzern Sorgen bereitet. Mit guter und präziser Arbeit im Weinberg lassen sich jedoch jedes Jahr zufriedenstellende Ergebnisse erzielen. RV ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, die den Charakter des Vipava-Tals widerspiegelt. Mittelkräftig und frisch, explodiert der Wein mit fruchtigen Noten im Mund, ergänzt durch Eichenholznoten aus zwei Jahren Reifung in gebrauchten französischen Eichenholzfässern. Das Ergebnis ist ein eleganter und komplexer Wein, der das Beste zeigt, was das Vipava-Tal zu bieten hat.